購買企業可能很麻煩；購買者需要考慮無法計算的變量來選擇企業是否值得購買。但是，當您嘗試購買餐館業務時，選擇要容易得多。食品業務是永遠不會離開業務並且將永遠擁有忠實客戶群的企業之一。這解決了企業買賣情況的主要問題——客戶流失。
舉個例子——Chami’s Restaurant and Caterers，這是一個有點接地氣的餐館。這家公司大約在 3 年前成立，為客戶提供家常風味的食物。儘管每天有 20 到 25 名客戶在 出售佛羅里達餐廳，但該咖啡館現在吸引了大約 40 名顧客。憑藉這些眾多客戶的忠實客戶群，該企業每月的營業額超過 2.25 盧比。在出售該業務時，新東主獲得了客戶、員工和設備，同樣從一開始就擁有營業額。購買企業並沒有比這更複雜。
顯然，購買不僅僅意味著佔用可供購買的主要咖啡館。這裡也有很多元素需要考慮。如前所述，一個專門的客戶群可以解決大量問題，但肯定不是每一個問題。面積、租金或租金安排、員工、硬件和改造——假設任何、整潔、臭名昭著和早年的交易——這些同樣是重要的變量。福利和食品辦公室的指導方針和一致性同樣仍然是一個需要考慮的重要因素。
不同之處在於購買者對這些變量的需求。在您購買當前業務時，您正在被另一個人精心打造。它可能不是你自己的愛。無論如何，作為即將到來的購買者，您是否需要為重新設計、區域擴展、人員大修或無論如何購買新裝備而進行大量更改？事實上，即使在前面提到的地方花費了現金，你有什麼保證可以選擇在早些年從事這些交易？假設您在購買咖啡館之前不考慮這些變量，您最終可能會購買一家可能需要數年時間才能恢復到最初投資點的企業。或者另一方面更令人遺憾——你可能會陷入長期的不幸。話雖如此，
當您購買企業時，企業發展的主要組成部分是消費者忠誠度。Zomato 和 Burrp 等網站是客戶調查餐館的地方，新聞在網絡上迅速傳播。假設這家咖啡館提供了很棒的食物和良好的氛圍，那麼對這些網站的審核可以做一些不可思議的事情來擴大餐館的客戶群。然後，在這一點上，這只是一個跟上餐館的一般性質的問題，並且經常客戶會增加。
最後，假設您選擇購買當前可供購買的咖啡館，請確保您對可供購買的業務的貨幣部分有適當的理解。假設您正在投入生產性業務，咖啡館真正帶來了多少收益，這將使您對支付金額有所了解。同樣，假設它是一個不幸的製造，並且您選擇購買是考慮到它的不同觀點，您應該在熟練地完成估值之後對它的資源進行補償。